Dahl de lentilles vertes, poireaux, champignons
Dahl de lentilles
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes de lentilles vertes ( ou blondes )
1 gros poireaux
7 champignons
1 gousse d'ail
1 boule de crème
3 c. à s. de concentré de tomates
épices
Étape 1/1
Faire cuire les lentilles
Émincez l’ail, les poireaux et les champignons et faites les cuire avec de l’huile d’olive dans un wok.
Une fois le mélange fondant, ajouter la crème, le concentré de tomate, les épices (ici paprika), du sel et du poivre.
Quand les lentilles sont cuites les rajouter au mélange. C’est prêt
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