Cookies façon sablés chocolat noix de coco
Un délice
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
350 grammes de farine
150 grammes de sucre
1 c. à c. de bicarbonate
1 c. à c. de levure
200 grammes de beurre
1 oeuf battu
Étape 1/2
Mélanger la farine + sucre + levure + bicarbonate, puis ajouter le beurre et travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à obtention d'une texture sableuse, puis ajouter l'œuf battu et malaxer pour obtenir une boule de pâte lisse.
Étape 2/2
Former les biscuits (environ 50gr chacun), ajouter les topping de votre choix (pépites de chocolat, fruits secs...) et les cuire 15mn à 180°C.
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