
Vegan Tuna Chickpea Burger
Un burger pour démarrer le week end ?

Creator
"Et si on changeait un peu du tradi burger et qu’on se laissait tenter par ce burger vegan et ultra bon ? Qui n’a pas souvenir de ce mélange thon mayonnaise ? Pour ma part ça me rappelle les repas chez mes grands-parents ou ma grand-mère nous faisait un mélange thon Mayo maison et jaune d’œuf le tout mit dans le blanc d’œuf dur. J’en raffolais tellement ! Mais alors.. De quoi est-il composé ? Dans ce burger tu y trouveras des pois chiche, du chou-fleur, mayo vegan, moutarde, oignons rouges, Aneth Le second t’attend : tu viens ? Un bon confort food original et sain. D’ailleurs ce mélange tu peux même l’utiliser en salade ou encore accompagné de riz. (j’ai testé et trop fou). Bah oui, tu sais que j’aime les recettes qui s’adaptent à nos envies aha"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
Pois chiches égouttés et rincés
Chou-fleur
Jus de citron
5 c.à s. de mayonnaise ( vegan )
1 c. à s. de moutarde
1 oignon rouge haché ( finement )
Ciboulette
3 c. à s. d'aneth ( frais )
Sel, poivre
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
L'astuce Chefclub
REMARQUE : tu peux également y mettre : concombres, levure malté, noix de cajou
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