Banana bread aux peanuts
Simple comme bonjour pour un banana bread hypeeer moelleux
Creator
"Je pourrais résumer ce post et cette recette par banana + peanut = amour. Quoi de mieux que d’associer ce duo de folie dans un banana bread tout moelleux ?"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
50 grammes de son d'avoine
2 bananes bien mûres en purée
20 grammes de cacahuètes hachées non salées
50 grammes de farine
1 œuf entier
1/2 sachet de levure
50 grammes de compote de pommes
1 c. à s. de sirop d’érable
1 c. à s. de lait
20 grammes de purée de cacahuète
Étape 1/4
50 grammes de son d'avoine - 50 grammes de farine - 1/2 sachet de levure
Étape 2/4
2 bananes bien mûres en purée - 1 œuf entier - 50 grammes de compote de pommes - 1 c. à s. de sirop d’érable - 1 c. à s. de lait - 20 grammes de purée de cacahuète
Étape 3/4
20 grammes de cacahuètes hachées non salées
Étape 4/4
L'astuce Chefclub
Pensez à doubler les quantités pour un moule à cake standard de 30cm.
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