Quiches individuelles rustiques
recette facile et rapide
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"Ce soir c'était des quiches individuelles rustiques..." VRAIMENT DÉLICIEUSES MAMAN ""
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
1 feuilletée
6 pomme de terre
150 grammes d'allumettes fumées
5 vache qui rit
4 œufs
2 c. à s. de crème fraîche
sel/poivre
du râpé
Étape 1/3
Préchauffer le four à 210 °. Faire cuire les pdt dans une casserole d'eau. Faire dorer les allumettes dans une poêle. Détailler av un emporte pièce (moi j'ai utilisé mon découpoir 13 cm de @guydemarle ). Mettre dans le moule (j'ai utilisé le moule 6 gd rond)... piquer la pâte.
Étape 2/3
Dans un saladier battre les œufs et ajouter la crème fraîche, assaisonner. Mettre les pdt cuites en pt morceaux au fond de la pâte. Ajouter les allumettes.
Étape 3/3
Ajouter par dessus une vache qui rit coupée en pt morceaux. Rajouter l'appareil œufs/crème. Finir par un peu de râpé. Enfourner pour 20 mn.
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