Velouté de potimarron carottes et kiri

En cuisine, ça va être show !

4.5

10 avis

"Aujourd'hui je vous partage la recette de ma petite soupe que je me suis faite cette semaine."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1/2 potimarron

300 grammes de carottes

600 ml d'eau

4 kiri

1 cube de bouillon de légumes

1 c. à c. de sel, poivre


Étape 1/2

Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les carottes et potimarron. faite bouillir l'eau et le bouillon de légumes. puis ajoutez les carottes et potimarron et laissez cuire pendant 30 minutes.

Étape 2/2

Une fois cuits, mixez l'ensemble. ajoutez lez portions de kiri et mixez de nouveau. salez, poivrez. et c'est prêt.

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