Tarte aux champignons
Recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de pâte brisée
1 piece d'oeuf
50 grammes de blancs d’œufs
50 grammes de cottage cheese veggie
150 grammes de champignons
2 pieces d'échalotes
2 tranches de leerdamer
1 c.à s. de persil
Sel, poivre
Étape 1/3
Préchaufez le four à 200°C. Etalez la pâte et déposez-là dans un plat à tarte. Faites revenir les échalotes émincées dans un fond d'eau puis ajoutez les champignons. Laissez revenir une dizaine de minutes.
Étape 2/3
Ajoutez du persil, salez, poivrez et réservez. Dans un mixeur, versez l’œuf, le blanc, le cottage cheese et le tofu soyeux. Salez, poivrez et mixez jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
Étape 3/3
Découpez les tranches de Leerdamer en petit morceaux et versez dans l'appareil à tarte. Ajoutez ensuite les champignons et versez le tout sur la pâte à tarte. Enfourez pour environ 30 à 40 min et laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
Découvrez aussi
Purée de butternut, champignons, noisettes et oeuf mollet
Pain farci aux poivrons et poulet
Tarte familiale aux champignons
Pâtes aux champignons et chorizo
Butternut Farcie
Tarte aux champignons facile
Boulettes de viandes marinées
Roulé tomate et thon
Porridge gratiné cheddar et champignons
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères