Quiche sans pâte oignons et comté
Une recette facile et rapide
Temps total : 47 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
350 grammes d'oignon
20 grammes de miel
3 pieces d'oeuf
100 ml de lait
100 ml de crème
20 grammes de maizena
50 grammes de comté
1 c.à s. d'huile
Sel, poivre
1 c à c de thym
Étape 1/1
Coupez et émincez les oignons et faites les revenir 10lin dans l'huile en ajoutant de l'eau si nécessaire. Au dernier moment ajoutez le miel et laissez caraméliser 2min. Réserver. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la crème et la maïzena. Ajoutez le fromage coupé en dés et les oignons. Salez, poivrez, ajoutez les herbes et Versez dans un plat a tarte recouvert de papier cuisson. Enfournez 40min à 180°C et laissez tiédir avant de déguster.
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