Gratin de crozets à la cancoillotte
La cancoillotte avec les crozets c’est top
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de crozets crus
1 oignon
3 tranches de jambon ( découenné et dégraissé )
145 grammes de cancoillotte nature ( ou à l'ail )
1 pincée de sel et poivre
Étape 1/4
Vous trouverez les crozets au rayon des pâtes.
faire cuire les crozets 15 min dans de l'eau bouillante salée.
Étape 2/4
Préchauffer le four à 180°c position grill.
pendant ce temps faire revenir dans une poêle l'oignon émincé et les tranches de jambon en morceaux.
Étape 3/4
Égoutter les crozets, les rincer à l'eau froide.
mélanger dans un plat à gratin : les crozets avec l'oignon, le jambon et la cancoillotte.
Étape 4/4
Enfourner sous le grill environ 10 min. déguster bien chaud.
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