Haricots verts et tomates séchées au bacon
Des haricots verts frais, une envie de les cuisiner autrement que nature,
Creator
"un mélange de saveurs délicieux avec du bacon, des tomates séchées @sacla_france et du parmesan"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
400 grammes d'haricots verts frais
100 grammes de bacon
1 gousse d'ail
190 grammes de tomates séchées
50 grammes de parmesan
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/2
Couper les bouts des haricots verts , les mettre à cuire à l'eau bouillante 3 à 4mn puis les égoutter. dans un faitout, cuire le bacon et l'ail émincée dans un peu de beurre. saler très légèrement car le bacon et le parmesan sont déjà salés, poivrer.
Étape 2/2
Ajouter les tomates séchées puis les haricots verts. cuire quelques minutes en mélangeant bien. parsemer de parmesan fraîchement râpé et servir. un repas complet très savoureux.
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