
Gâteau à la banane à la farine de coco
J’ai tout simplement A-DO-RÉ

Creator
"J’ai vu plein de petites recettes de banana bread ces derniers jours, tellement appétissantes qu’elles m’ont mis l’eau à la bouche. J’ai craqué pour une version individuelle parfaite pour le petit-déjeuner et je ne m’attendais pas à autant de moelleux. Swippez pour la vidéo. Décidément mes recettes freestyle sont celles que je préfère (coucou le Flondant)."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
30 grammes de farine de blé
1 bananes mixées en purée
10 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir
15 grammes de farine de coco
1 œuf
2 grammes de levure chimique
45 ml de lait ou boisson végétale
1 c. à s. de sucre de coco
Étape 1/4
30 grammes de farine de blé - 15 grammes de farine de coco - 2 grammes de levure chimique - 1 c. à s. de sucre de coco
Étape 2/4
1 bananes mixées en purée - 1 œuf - 45 ml de lait ou boisson végétale
Étape 3/4
10 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir
Étape 4/4
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