Granola croustillant
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Ce matin je vous partage cette petite recette de granola TROP bon, inspiré de @mesbrouillonsdecuisine qui fait toujours des superbes recettes ! Première fois que je tente, est je suis juste trop contente du résulat !"
Temps total : 31 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 7 minutes, Repos : 4 minutes
Ingrédients pour 1 personne
145 grammes d'avoine
45 grammes de flakes de sarrasin
55 grammes de fruits sec ( (ici noisette, amande, noix de cajou, noix du bresil, noix et noix de pecan) j'ai egalement rajouté des raisins secs )
5 grammes de canelle
40 grammes d'huile de coco
15 grammes de compote ( au choix )
51 grammes de lait avoine miel
6 cl de lait végétal
Étape 1/2
Mélanger tout les élements secs d'un côté, puis tout les éléments liquides de l'autre, puis asembler les deux (bien remuer avec une spatule).
Étape 2/2
Disposer sur une plaque de cuisson puis enfourner une première fois 20 min à 170°c, une fois cette cuisson achevée mélanger le granola puis le remettre au four 7 min, enfin finissez par 4 min à 140°c !
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