Beignets de pomme à l'eau pétillante
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"Bonjour 👋🏼 Un petit beignet de pomme ça vous dis ? J'ai la recette idéale pour vous 😊 Les enfants ont adorés ces petits beignets aériens ☁️ (l'ingrédient magique est l'eau pétillante qui les rends super légers). Ce soir, les enfants en Belgique seront en vacances pour 1 semaine. N'hésitez donc pas à faire ces bons beignets avec eux. Ils plairont aux petits comme aux grands gourmands 💜."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
4 pommes
100 grammes de farine
1 c. à c. de canelle en poudre
1 pincée de sel
125 ml d'eau pétillante
1 oeuf
Étape 1/3
Pelez les pommes et retirez le trognon.
Coupez les pommes en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et saupoudrez-les de cannelle.
Préparez la pâte, dans un saladier, mélangez la farine et le sel.Ajoutez l'eau pétillante et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ensuite ajoutez l'oeuf et mélangez.
Étape 2/3
Dans une poêle un peu profonde, faites chauffer un fond d'huile végétale.
Trempez les tranches de pommes dans la pâte et plongez les ensuite dans la poêle chaude jusqu'à ce que les beignets aient une couche dorée.
Étape 3/3
Déposez-les ensuite sur une assiette protégée par du papier absorbant. Et saupoudrez-les de sucre avant de les servir.
Ils se mangent chauds.
Bon appétit 💕
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