Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
6 poires
120 grammes de pépites de chocolat noir
150 grammes de flocons d’avoine
100 grammes de farine
80 grammes de beurre
40 grammes de sucre de canne
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés.
Éplucher et couper les poires en dés et les déposer au fond du moule.
Étape 2/3
Dans un saladier, mélanger la farine avec les flocons d'avoine et le sucre.
Sortir le beurre du frigo afin qu'il soit un peu mou.
Le découper en dés, l'ajouter à la préparation et pétrir afin d'obtenir une pâte sableuse.
Pour finir, ajouter les pépites de chocolat et mélanger le tout.
Étape 3/3
Verser la pâte à crumble sur les poires.
Enfourner le tout à 180 degrés pendant 30 minutes !
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