Financiers pistaches/noisettes/framboises
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Temps total : 33 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 poignée de framboise ( fraiches )
3 blancs d’oeuf
75 grammes de beurre
45 grammes de poudre de noisette
45 grammes de poudre de pistache
90 grammes de sucre glace
30 grammes de farine
Étape 1/5
Préchauffer votre four à 230°.
Étape 2/5
Faire fondre le beurre puis ajouter les autres ingrédients hormis les framboises et bien mélanger.
Étape 3/5
Remplir les moules et déposer des framboises .
Étape 4/5
Cuire 6 minutes à 230° puis baisser le four à 200° et cuire de nouveau 6 minutes.
Étape 5/5
Terminer la cuisson four éteint pour 6 minutes de plus.
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