Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes de farine
100 grammes de beurre
1 œuf
1 c. à s. de sucre
350 grammes de compote
3 grosses pomme
1 sachet de sucre vanillé
Étape 1/2
Pour la pâte sablée, mélanger avec les doigts la farine, le sucre, le beurre en morceau pour obtenir une texture sableuse.
Ensuite, ajouter l'œuf et mélanger toujours avec les doigts pour obtenir une boule de pâte.
Réserver au frais pendant une trentaine de minutes.
Étape 2/2
En attendant, éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.
Étaler la pâte sablée, ajouter la compote, les lamelles de pomme et saupoudrer le tout de sucre vanillé.
Faire cuire environ 40 minutes à 180 degrés.
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