Curry crevettes au lait de coco
Très parfumée, cette recette nous a fait voyager
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
250 grammes de crevettes
1 oignon ( émincé )
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à s. de curry en pourde
1 c. à c. de curcuma
100 ml de lait de coco
1 c. à s. de sauce nuoc mam
Étape 1/1
- faire fondre du beurre et y ajouter l'oignon et l'ail. ajouter les crevettes, le curry, le curcuma, sel et poivre. bien mélanger puis ajouter le lait de coco. laisser mijoter quelques minutes pour bien enrober les crevettes de toutes ces saveurs.
- servir avec du riz ou des vermicelles.
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