Poulet laqué et graines de sésame
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Des bons morceaux de poulet marinés et caramélisés au miel et à la sauce soja, qui se mêlent parfaitement à la douceur du riz blanc🤤😍 Une recette ultra simple, rapide et vraiment TERRIBLE qui nous fait voyager jusqu’en Asie"
Temps total : 1 heure 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
2 blancs de poulet
4 c. à s. de sauce soja salée
2 c. à s. de miel liquide
2 pincées de graines de sésame
2 gousses d'ail
3 c. à s. de jus de citron
1 c. à c. d'oignon vert
1 pincée de poivre
Étape 1/2
Eplucher et hacher l’ail. ciseler l’oignon vert. couper les blancs de poulet en morceaux.
verser dans un saladier les morceaux de poulet, le miel, la sauce soja, l’ail et le poivre. bien mélanger, couvrir et réserver minimum 1h au frais (plus la marinade sera faite en avance, meilleur ce sera!).
Étape 2/2
Faire chauffer une poêle anti-adhésive. une fois bien chaude, y verser le poulet et sa marinade.
rajouter le jus de citron et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la marinade s’évapore. les morceaux doivent bien caraméliser et commencer à griller.
servir sur du riz chaud, et parsemer de graines de sésame et d’oignon vert.
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