Tahini coco - cookie square

Une recette que j’aime énormément et qui est parfaite pour le goûter du dimanche.

4.2

10 avis

"Cette recette vous a déjà été partagé il y a de cela longtemps mais comme elle fait partie de mes chouchous je vous la partage à nouveau. Vous pouvez utiliser du tahini nature. Mais aussi. Si vois n’aimez pas ou n’avez pas de Tahini vois pouvez le remplacer par tout autre purée d’oléagineux. Un dessert fondant, moelleux et totalement délicieux. Un petit goût de cookies fondant et croquant. Surtout quand c’est encore tiède."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

100 grammes de compote de pommes

110 grammes de tahini coco

70 grammes de sirop d’érable

Extrait de vanille

115 grammes de farine d'amandes

40 grammes de farine de noix de coco

1 c. à s. d'huile de coco

1/2 c. à c. de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

Chocolat noir ( haché )


Étape 1/2

100 grammes de compote de pommes - 110 grammes de tahini coco - 70 grammes de sirop d’érable - Extrait de vanille - 115 grammes de farine d'amandes - 40 grammes de farine de noix de coco - 1 c. à s. d'huile de coco - 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel

Mélanger les ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ajouter ensuite les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à obtenir comme une pâte à cookie.

Étape 2/2

Chocolat noir ( haché )

Étaler dans un moule. Ajouter quelques morceaux de chocolat supplémentaires sur le dessus. Cuire au four à 180 C pendant 20 min jusqu'à ce que ce soit juste dorés.

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