Tofu fumé pané aux flocons d'avoine et sésame

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4.5

20 avis

"Pour faire le plein de fraîcheur, j'ai servi çe plat avec une sauce au yaourt grecque et à la menthe fraîche 🌱 _ C'est une recette inspirée d'un post de @greenandpositive ! _ C'est ultra simple, rapide et une bonne alternative à des nuggets par exemple, et mon loulou a tout dévoré."



Temps total : 40 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 tofu fumé

4 c. à s. de flocon d'avoine

2 c. à s. de sésame

1 œuf

4 c. à s. de maïzena

1 c. à s. d'huile de sésame


Étape 1/6

Préchauffer votre four à 210° couper votre tofu fumé en bâtonnets

Étape 2/6

Mixer les flocons d'avoine puis les mélanger avec le sésame dans un bol mettre la maïzena dans un deuxième bol

Étape 3/6

Battre l'oeuf dans un troisième bol tremper successivement les bâtonnets de tofu dans la maïzena, l'œuf et la chapelure

Étape 4/6

Disposer dans un plat allant au four et verser un filet d'huile de sésame

Étape 5/6

Cuire 20 minutes en retournant régulièrement pour que toutes les faces soient bien dorées

Étape 6/6

Servir aussitôt

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