Cheesecake jambon & fromage
Recette facile et rapide
Temps total : 3 heures 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes
3 pieces d'œuf
2 tranches de jambon
25 grammes de maïzena
40 grammes de fromage frais
250 grammes de fromage blanc
Sel et poivre
Étape 1/2
3 pieces d'œuf - 25 grammes de maïzena - 250 grammes de fromage blanc - Sel et poivre
Préchauffez votre four à 170°C. Séparez les blancs des jaunes. Montée les blancs en neige. Mélangez les jaunes avec la maïzena puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez puis ajoutez délicatement les blancs d'oeufs.
Étape 2/2
2 tranches de jambon - 40 grammes de fromage frais
Versez enfin le jambon coupé en morceaux et le fromage et enfournez 1h. Laissée refroidir au moins 2h avant de déguster, c'est encore meilleur après 1 nuit au frigo!
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