Burrata salad & basilic oil
En cuisine, ça va être show !
Creator
"J'ai accompagné cette salade avec une huile au basilic faite maison qui ressemble presque à un pesto ! En plus, quelques tomates cerises, quelques rouleaux de concombre et quelques rouleaux de jambon cru, le tout parsemé de pistaches."
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
5 ml d'huile d'olive
1 basilic ( frais )
1 pincée d'assaisonnement
1 tranche de concombre
Étape 1/1
Il suffit de mixer le tout, et soit de passer la mixture au chinois étamine pour récupérer seulement l'huile, soit garder la pulpe pour vous en faire un "pesto" plein de fraîcheur.
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