Tarte au chèvre et à l’oignon rouge
Recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de pâte brisée
3 pieces d'oignon rouge
1/2 piece de bûche de chèvre
1 c.c. de moutarde
2 pieces d'oeuf
15 cl de crème de soja
Poivre
1 c.à s. de ciboulette
Étape 1/2
1 piece de pâte brisée - 3 pieces d'oignon rouge - 1/2 piece de bûche de chèvre - 1 c.c. de moutarde
Préchauffer le four à 180. Étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte, la piquer avec une fourchette et étaler la moutarde. Éplucher les oignons, les découper en rondelles puis les disposer dans le moule à tarte. Ajouter quelques tranche de chèvre par dessus.
Étape 2/2
2 pieces d'oeuf - 15 cl de crème de soja - Poivre - 1 c.à s. de ciboulette
Dans un bol, battre les œufs avec la crème, assaisonner puis verser sur les oignons. Enfourner pour 30 min.
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