Crumble aux tomates et au poivron jaune

Un gâteau salé délicieux !

4.5

15 avis

"Je vous retrouve ce soir avec une recette toute simple, idéale pour accompagner une viande au BBQ ou tout simplement avec une salade verte."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

4 tomates

60 grammes de farine

1 gousse d'ail

1 pincée de sel

6 tomates cerises

1 poivron jaune

60 grammes de beurre

romarin

30 grammes de poudre d’amande

30 grammes de parmesan

persil

poivre


Étape 1/2

Commencer par couper les tomates et les poivrons et les faire cuire à la poêle pendant une dizaine de minutes dans un peu d’huile. Assaisonner. Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, le parmesan et les aromates pour réaliser le crumble.

Étape 2/2

Disposer les légumes tout juste cuits dans un plat allant au four et recouvrir du crumble. Enfourner 15-20 minutes à 200 degrés.

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