Purée de noix de cajou sans sucre ajouté

Vous avez voté alors voilà pour vous ma première purée maison!

4.4

15 avis

"Et pas n’importe laquelle: une purée de noix de cajou sans sucres ajoutés. Ma préférée en somme. Trois ingrédients pour un goût subtil et délicat à tartiner ou incorporer dans vos préparations"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

150 grammes de noix de cajou natures

10 grammes d'huile de coco

40 grammes de sirop d’agave


Étape 1/3

Faire revenir les noix de cajou dans une poêle sèche pendant quelques minutes et laisser refroidir.

Étape 2/3

Mixer les noix de cajou dans un blender pendant 5 min pour les réduire en poudre.

Étape 3/3

Ajouter l’huile de coco fondue et le sirop d’agave. Mixer jusqu’à obtention de la consistance de votre choix (environ 20min).

L'astuce Chefclub

pensez à laisser refroidir votre blender de temps en temps pour éviter la surchauffe du moteur.

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