Mini biscuits façon bn
Rien de mieux pour commencer le week-end qu'un peu de pâtisserie
Creator
"Recette facile qui nécessite un peu de temps mais à la fin quel plaisir de savourer des biscuits fait maison !"
Temps total : 52 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de farine
1 oeuf
100 grammes de beurre
50 grammes de cassonade
50 grammes de poudre d'amandes
1 pincée de sel
Confiture ( ou pâte à tartiner )
Étape 1/2
Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou et l'œuf et mélanger au robot ou à la main, former une boule. Mettre au frigo 30 mn.
Étape 2/2
Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte entre 2 papier sulfurisé ou sur un tapis GD et un papier sulfurisé. Découper les biscuits à l'aide d'un emporte pièce. Déposer les biscuits sur du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson et enfourner pour 12 mn envir ( il faut qu'ils soient dorés). Laisser complètement refroidir avant de les garnir.
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