Tomate farcie au riz venere
Recette facile et rapide
Temps total : 42 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de belles tomate
60 grammes de riz noir
200 grammes de pulpe de tomate
1 piece d'échalote
2 c.à s. de concentré de tomates
1 c.à s. de sirop d'agave
1/2 c à c d'origan
Sel, poivre
Étape 1/3
Faites cuire mène la comme indique sur le sachet. Dans une poêle, faites revenir l'échalote émincé. Lorsqu'elle devient translucide, ajoutez la pulpe de tomate, le concentré et le sirop d'agave. Ajoutez les épices, assaisonnez et laissez mijoter 10min.
Étape 2/3
Lorsque le riz est cuit, versez-le dans la sauce tomate et laissez de nouveau mijoter jusqu'à ce que la sauce soir quasiment absorber par le riz. Préchauffez votre tour à 200°C.
Étape 3/3
Lavez et coupez le chapeau des tomates. Videz-les et garnissez-les du riz. Enfournez 10-15min et déguster aussitôt. S'il reste de la garniture, servez-la avec les tomates.
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