Salade de pâtes au boeuf et persillade

"Mardi, le week-end est encore loin haha mais on ne se décourage pas ! J'ai fait ma photo du jour, une petite séance de sport (incroyable). Et pour vous j'ai inventé une salade de fusillis au boeuf pour vous remonter le moral ! Une recette rapide si vous ne savez pas quoi faire à manger, suffit de mixer la sauce, cuire les pâtes puis le boeuf et le couper en petites tranches, puis mettre tout le reste des ingrédients dans le saladier et voilà :) J’ai mis de couleur et apporté un petit côté sucré salé avec des gouttes de poivron et des groseilles qui font apporter un peu de fraicheur et une touche d'acidité à la salade ! La persillade est composée d’ail, persil, huile d’olive, sel poivre et c’est tout ! Je ne m’attendais pas à ça j’avoue, je pensais que ça serait + huileux mais bon, ça fait un genre de pesto, ça me va aussi haha"