Fondant Choco Crème de marron

Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol faire fondre le beurre et chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes. Pendant ce temps dans un saladier fouetter les œufs avec la pincée de sel jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux. Ajouter ensuite le mélange chocolat beurre tout en continuant de fouetter, puis ajouter la crème de marron.

Finir par ajouter la farine et bien mélanger afin d’obtenir une pâte bien lisse. Dans un moule légèrement beurré verser la préparation puis enfourner + ou - 30min selon les fours et selon la texture souhaitée. Si vous le voulez plus fondant laisser un peu moins si vous le voulez plus moelleux laisser plus.