Crumble léger pomme cerise
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 pommes
20 cerises dénoyautées
1 verre d'eau
2 c. à c. de miel
1 c. à c. d'extrait de vanille
40 grammes de farine
15 grammes d'huile
15 grammes de sucre de canne
Étape 1/2
Laver les pommes, les éplucher et les découper en morceau.
Laver les cerises et les découper en morceaux.
Mettre les fruits dans une sauteuse avec l'eau, la vanille et le miel.
Laisser cuire à feu moyen.
Remuer au bout de 5-10 minutes.
Laisser cuire à feu doux avec un couvercle pendant 30 minutes.
Étape 2/2
Dans un récipient, mettre la farine, l'huile, le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Une fois les fruits cuits, les déposer dans un plat allant au four.
Ajouter la pâte sableuse au-dessus.
Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes jusqu'à ce que la pâte sablée devienne dorée.
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