Brioche à la mie filante
Brioche
Creator
"A déguster nature ou accompagnée de confiture, beurre de cacahuètes, pâte à tartiner ou autres plaisirs à tartiner"
Temps total : 2 heures
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de lait
70 grammes de sucre de coco
1 cube de levure boulangère ( fraîche )
110 grammes de margarine végétale
2 pieces d'oeuf
500 grammes de farine
3 grammes de sel
1 c. à s. de farine
1 c. à s. de sirop d'agave
1 c. à s. d'eau
Étape 1/6
250 grammes de lait - 70 grammes de sucre de coco - 1 cube de levure boulangère ( fraîche )
Étape 2/6
110 grammes de margarine végétale - 2 pieces d'oeuf - 500 grammes de farine - 3 grammes de sel
Étape 3/6
1 c. à s. de farine
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
1 c. à s. de sirop d'agave - 1 c. à s. d'eau
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