Cookie géant fourré kinder
Les cookies c'est bon, les big cookies aussi !
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de beurre doux
60 grammes de sucre cassonade non-raffinée
1/2 c. à c. de poudre de vanille
5 grammes de levure chimique
200 grammes de farine de blé t65
30 grammes de pépites de chocolat
6 barres kinder
1 oeuf
Étape 1/5
Sortir le beurre du frigo pour le rendre très pommade. Vous pouvez chauffer quelques minutes au micro-ondes mais il ne doit pas être fondu.
Étape 2/5
Ajouter le sucre et bien mélanger pendant une minute.
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Étape 3/5
Ajouter la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat et mélanger à la spatule.
Étaler la moitié de la pâte dans le moule et bien uniformiser.
Étape 4/5
Disposer les barre de Kinder.
Recouvrir du reste de pâte à cookie.
Étape 5/5
Enfourner à four chaud pendant 20 à 180°c.
L'astuce Chefclub
A déguster encore un peu tiède pour le fondant.
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