Pâtes grecques et poulet
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour bonjour J'adore le plat que je vous propose aujourd'hui il est simple mais excellent en goût ! Ma maman nous en faisait souvent et c'était délicieux. Je sais que beaucoup d'entre vous mangent des pâtes grecques généralement en salade, donc voici une autre façon de faire. C'est un plat qui risque de plaire à toute la famille , vous pouvez l'accompagner d'une salade grecque. Vous aimez les pâtes grecques ?"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
6 pilons de poulet
150 ml de coulis de tomates
1 oignon blanc
1 gousse d'ail
1 c.à s. de tomate concentrée
Thym
Origan
125 grammes de fromage râpé
250 grammes de pâtes grecques
1 pincée de sucre
1 pincée de sel
Poivre
300 ml d'eau
Étape 1/3
Pour commencer, assaisonnez les pilons de poulet de sel et poivre.
Ensuite,saisissez à feu vif et bien sur toutes les faces, les pilons de poulet, dans une sauteuse avec de l’huile bien chaude.
Quand la viande est dorée, réservez.
Dans une autre casserole à fond profond, versez un filet d'huile d'olive. Ensuite ajoutez-y l'oignon et l'ail émincés.
Étape 2/3
Laissez cuire sur feu moyen.
2-3 minutes après, ajoutez les pâtes grecques que vous faites revenir(enrobez les bien avec l'huile de la casserole).
Ajouter le coulis de tomates ainsi que le concentré + la pincée de sucre et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
Rajoutez l'origan, le thym,le sel et le poivre.
Étape 3/3
Ajoutez l'eau au fur et à mesure. Vos pâtes grecques doivent être al dente et devront avoir absorbé quasiment toute l'eau.
Réservez.
Préchauffez le four à 180°C sur chaleur tournante.
Dans un plat allant au four, versez les pâtes grecques et mettez par dessus les pilons de poulet.
Couvrez d’un papier aluminium et enfournez pendant une grosse vingtaine de minutes.
Découvrez aussi
Jambalaya facile + mélange d'épices cajun
Aubergines façon pizza margherita
Bourguignon végétarien aux champignons
Poulet façon basquaise
Cannelloni à la viande hachée
Bao Buns au poulet
Carré d’agneau aux herbes et ses petites carottes glacées
Poulet aux olives
Moussaka façon traditionnelle
Spaghettis bolognaises végétariennes
Poulet-Nos autres recettes
Poulet grillé à l'italienne pesto x tomates x mozza
Poulet à l'abricot - romarin - thym
Poulet tendre aux notes italiennes
Involtini de pollo
Pilon de poulet aux olives,riz et petits pois
Poulet citronnelle vietnamien
Poulet basquaise light
Poulet carame ́lisé au gingembre
Riz rouge au poulet croustillant
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères