Mini flan aux brocolis

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 65kcal 1,4g G 5,1g P 3,3g L"



Temps total : 32 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

200 grammes de brocolis⁠

2 pieces d'oeuf

80 ml de blanc d'œuf⁠

65 ml de crème⁠

60 ml de lait

40 grammes de fromage râpé⁠

Sel, poivre

1/2 c à c d'herbes de provence


Étape 1/1

Faites cuire les brocolis à la vapeur. Mélangez les œufs, les blanc, la crème et le lait. Ajoutez les brocolis, le fromage râpé. Salez, poivrez, ajoutez les épices de votre choix et enfournez 20 à 25min à 180°C. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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