Moelleux cœur coulant au chocolat noir

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.7

47 avis

"Bonjour les gourmands. Vous l'avez beaucoup réclamé, donc je vous la donne . La recette de ce fameux moelleux au cœur coulant. Il est hyper facile à faire et il est très gourmand. Go à la cuisine se faire plaisir."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

2 oeufs

50 grammes de sucre de canne

30 grammes de farine de blé

100 grammes de beurre

100 grammes de chocolat noir


Étape 1/3

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélanger à nouveau. Au micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux( surveillez pour ne pas que ça brûle).

Étape 2/3

Versez le contenu du saladier(oeufs,sucre,..) dans l'autre mélange(beurre,chocolat,..) melanger et répartir la pâte dans 4 ramequins préalablement beurrés. Faire cuire 10 à 12 minutes environ à 180°C sur chaleur tournante. Les bords du gâteau doivent être cuits et le centre doit rester coulant.

Étape 3/3

À la sortie du four, servez-les directement. À manger seul ou accompagné de glace vanille, de fruits , de crème anglaise,... Bon appétit mes gourmands.

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