Financiers à la framboise
Show devant, une super recette !
Temps total : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
100 grammes de framboises
3 blancs d'oeufs
120 grammes de poudre d'amande
120 grammes de sucre glace
120 grammes de beurre
60 grammes de farine
1 pincée de sel
Ustensiles
#foodporn
Pasty
Étape 1/2
Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence à prendre une couleur noisette.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et la pincée de sel.
Étape 2/2
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
Les incorporer au mélange précédent.
Ajouter le beurre et mélanger.
Remplir des moules aux trois quarts.
Ajouter des framboises sur le dessus.
Enfourner environ 15 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir et déguster.
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