Quiche sans pâte tofu, chèvre et épinards
Une recette facile et rapide
Temps total : 37 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes d'épinards
1 piece d'oeuf
50 grammes de fromage blanc
50 grammes de lait de soja
100 grammes de tofu
30 grammes de chèvre
Étape 1/2
Préchauffez votre four a 180°C. Faites cuire les épinards. Dans un saladier, mélangez l'œuf, le fromage blanc et le lait. Emiettez le tofu, ajoutez les épinards et le chèvre coupé en morceaux.
Étape 2/2
Versez la pâte dans un moule à tarte recouvrer de papier cuisson et enfournez 30min. Laissez tiédir avant de déguster.
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