Nouilles et légumes au curry et lait de coco
Wok sauce coco-curry
Creator
"Idéal pour vos meal prep, lunch box et dîners de semaine, ce plat est à la fois complet, sain et savoureux."
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 pieces de carotte
1 piece de poivron jaune
1 piece de poivron rouge
1 piece de brocolis
1 pincée d'épices curry vert Thai
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
250 grammes de nouilles aux œufs
250 grammes de pois chiches cuits
100 grammes d'haricots mungo
30 grammes de cacahuètes ( concassées )
1 brique de lait de coco
1 feuille de coriandre
Étape 1/6
2 pieces de carotte - 1 piece de poivron jaune - 1 piece de poivron rouge - 1 piece de brocolis - 1 pincée d'épices curry vert Thai - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
250 grammes de nouilles aux œufs
Étape 5/6
250 grammes de pois chiches cuits - 100 grammes d'haricots mungo - 30 grammes de cacahuètes ( concassées ) - 1 brique de lait de coco - 1 feuille de coriandre
Étape 6/6
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