Tortilla espagnole
Vamos a comer tapas
Creator
"Leçon d'espagnol muy facile : le mot "tortilla" signifie omelette en castillan. La tortilla traditionnelle espagnole est une "tortilla de patatas" (avec des patates pour les non-bilingues). La recette est tout aussi simple : 3 ingrédients et listo !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Étape 1/4
Peler et couper les pommes de terre en tranches.
cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes.
egoutter les pommes de terre.
Étape 2/4
Eplucher l'oignon et le hâcher finement.
Étape 3/4
Battre les œufs à part, puis ajouter les pommes de terre et l'oignon.
saler, poivrer et mélanger.
Étape 4/4
Cuire à feu doux dans une poêle 5 minutes. retourner la tortilla à l'aide d'une assiette ou d'un plat plus grand que la poêle.
cuire 5 minutes à nouveau.
bravo, l'un des meilleurs tapas espagnol est prêt à être partagé.
L'astuce Chefclub
La recette de tortilla mexicaine n'a rien à voir, mais mérite aussi d'être cuisinée. Regardez sur notre site, on devrait pouvoir vous aider !
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