Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
300 grammes de chocolat blanc
260 grammes de lait concentré sucré
40 grammes de pistache
40 grammes de cramberries séchées
10 grammes de beurre
Étape 1/2
Faire chauffer le lait concentré et le beurre au bain-marie.
Ajouter le chocolat blanc en morceaux.
Laisser cuire 5 minutes pour que le mélange épaississe.
Étape 2/2
Attendre quelques minutes que la préparation refroidisse et ajouter les pistaches et les cramberries séchées.
Verser dans un moule en silicone ou recouvert d'une feuille de papier cuisson et laisser une nuit au frigo.
Le lendemain, découper des cubes et déguster.
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