Buns chèvre tomate
Ça te parle les petits buns ?
Creator
"Le petit pain fourré rapide qui accompagnera aisément une belle salade !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
350 grammes de farine de blé t65
2 grammes de sel
220 ml d'eau ( bien tiède )
1 sachet de levure chimique
1 tomate
4 tranches de bûche de chèvre
Étape 1/5
Former une boule avec les quatre premiers ingrédients.
Étape 2/5
Diviser le paton en quatre.
Étape 3/5
Aplatir chaque paton et mettre au centre des petits morceaux de tomate (vider le jus avant), une tranche de chèvre et du basilic.
Étape 4/5
Bien refermer la boule en veillant à ce qu’il n’y ait pas de trou dans la pâte.
Étape 5/5
Cuire environ 12-15 minutes au four préchauffé à 180°.
Déguster !
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