Barquettes à la framboise
Recette de barquettes à la framboise
Creator
"Une petite barquette pour le goûter ça vous dit ? Et pour cela, voici la recette"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
2 œufs
80 grammes de sucre
80 grammes de farine
1 c. à s. d'arôme de vanille
1 boîte de confiture de framboise
Étape 1/3
Préchauffe le four à 180°C puis sépare les blancs des jaunes.
Monte alors les blancs en neige.
Lorsque les blancs commencent à monter, ajouter le sucre en 3 fois.
Ajouter alors la vanille lorsqu'ils sont prêts et mélange quelques secondes.
Étape 2/3
Ajoute la farine, également en plusieurs fois. Incorpore les jaunes aux blancs et mélange délicatement.
Remplis tes moules et mets les au four pour 15 minutes.
A la sortie du four, fais une "empreinte" pour y former un petit creux.
Laisse refroidir et ajoute la confiture.
Étape 3/3
Si vous n'avez pas de moules à barquettes, des moules à financiers feront très bien l'affaire !
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