Granola gourmand aux pépites de chocolat noir
C'est exquis!!
Creator
"Après le granola maison, je vous propose une nouvelle recette de céréales pour le petit-déjeuner"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
300 grammes de flocons d'avoine
70 grammes de sucre
50 grammes de farine
50 ml d'huile
70 ml d'eau
20 grammes de sirop d'agave
140 grammes de chocolat noir
Étape 1/2
Mélanger les flocons d'avoine, le sucre de fleur de coco et la farine dans un saladier. Ajouter l'huile, l'eau et le sirop d'agave. Mélanger le tout pour harmoniser. Préchauffer le four à 180°C. Émietter les céréales et former des morceaux à la main pour faire de belles grosses pépites et les déposer sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2/2
Enfourner 20/25min à 180°C. Surveiller la cuisson et mélangez à mi-cuisson toutes les 5min (les céréales doivent être dorées). Sortir du four et laisser refroidir. Pendant ce temps, couper des grosses pépites de chocolat et ajoutez-les aux céréales. Les conserver dans un bocal hermétique en verre.
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