Muffin chocolat-coco

Show devant, une super recette !

4.4

15 avis

"Muffin chocolat-coco inspiré de la recette de @gourmandiz_healthy"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

110 grammes de farine

100 grammes de chocolat noir

1 c. à c. de levure chimique

1 oeuf

120 grammes de crème fraîche

45 ml d'huile de coco

1 c. à c. d'arôme de vanille

40 grammes de pépites de chocolat

60 grammes de chocolat au lait

100 grammes de noix de coco ( râpée )


Étape 1/2

Mélanger l’œuf, l’huile, la crème, vanille et le chocolat. Ajouter la farine tamisée, la levure et les pépites de chocolat. Enfourner 25 minutes à 180 degrés.

Étape 2/2

Pendant que ce temps, mélanger le chocolat au lait fondu avec l’huile de coco et étaler sur les muffins quand ils auront refroidi. Parsemer de noix de coco râpée et déguster : recette validée à 100%.

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