Tartelette aux épinards
Une recette facile et rapide
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes d'epinards
1 oignon
2 oeufs
1 c.à s. de fromage blanc
10 cl de lait
100 grammes de parmesan
Étape 1/2
Éplucher et couper en lamelles l'oignon. Laver les épinards. Cuire à la vapeur les épinards et quelques lamelles d'oignons. Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, le fromage blanc et la parmesan.
Étape 2/2
Une fois cuit, mélanger les épinards et les oignons à votre préparation. Verser la préparation dans des moules à tartelettes. Enfourner à 200° pendant environ 30 min.
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