Pizza maison truite et oeuf miroir
Vous avez déjà essayé l'oeuf coulant sur une pizza ?
Creator
"C'est une véritable gourmandise. Cette pizza protéinée va ravir vos papilles en un tour de main !"
Temps total : 31 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 16 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
120 grammes de farine de blé semi-complète
10 grammes d'eau
50 grammes de feta
3 grammes de levure chimique
100 grammes de fromage blanc 3%
1 pincée de sel
1 c. à s. de crème liquide légère
80 grammes de truite fumée
2 oeufs
Étape 1/4
Mélanger tous les ingrédients et former votre base de pizza.
Étape 2/4
Garnir.
Étape 3/4
Enfourner 14 minutes à 180°.
Étape 4/4
Sortir la pizza, casser les oeufs dessus (comme un oeuf au plat) et réenfourner 2 minutes.
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