Flan vanille sans lactose
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
3 pieces d'oeufs entiers
60 grammes de sucrant ( au choix )
120 grammes de maizena
500 grammes de yaourt soja
300 ml de lait végétale
4 gouttes d'arôme vanille
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucrant. Versez petit à petit la maïzena et mélangez régulièrement pour éviter les grumeaux. Versez ensuite le yaourt soja, mélangez bien et ajoutez enfin le lait de soja et les gouttes d'arôme vanille.
Étape 2/2
Versez la pâte dans un récipient et enfournez 35 à 40min. Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le tiédir. Je vous conseille de le laisser quelques heures au frigo avant de le déguster, il sera encore meilleur ! .
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