Pims
Recette de pims
Temps total : 33 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 8 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
50 grammes de sucre
50 grammes de farine
4 œufs
1 c. à s. de confiture de framboise
130 grammes de chocolat
Étape 1/2
Monte les blancs en neige.
Puis, blanchir les jaunes avec le sucre.
Ajoute la farine.
Mélange petit à petit les blancs et mets les soit dans des moules à tartelettes soit poche les en forme de rond sur une plaque.
Enfourne 8 minutes à 180°C.
Laisse les refroidir à la sortie du four et fait des petits trous pour y insérer plus facilement la confiture après !
Étape 2/2
Reprends tes génoises et mets de la confiture de framboise et étale la.
Mets les 15 minutes au frais.
Ressors les et après avoir fais fondre le chocolat avec du lait, recouvre les pims.
Mets au frais pour qu'ils durcissent et déguste !
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