Gâteau de savoie
Une recette facile et rapide
Temps total : 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 pieces d'oeuf
50 grammes de farine t55
50 grammes de maïzena
80 grammes de sucrant ( au choix )
1 piece de citron non traité
Étape 1/2
Préchauffez votre four a 180°C Tamisez la farine et la maïzena. Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajoutez le zeste du citron. Ajoutez petit à petit la farine et la maïzena tamisées.
Étape 2/2
Ajoutez enfin délicatement les blancs d'oeufs et versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez environ 35min (un peu plus si vous utilisez un petit moule comme moi) et laissez tiédir avant de démouler.
Découvrez aussi
Pain aux raisins brioché
Bowl cake façon clafoutis aux cerises
Fondant banane & marron
Choux farcis au chocolat
Galette des Rois chocolat et noisettes
Bûche pomme, vanille et speculoos
Flan aux bananes et noix de cajou
Flan vanille sans lactose
Tartelettes façon crème brûlée
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères