Gateau aux poires, chocolat et ricotta
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"Pour cette recette, j'ai remplacé le beurre par la ricotta et ce gâteau rempli de poire est hyper fondant et gourmand 🤤 Le mariage des trois est une belle réussite ✅ Ce gâteau est un pur délice, il est assez léger, pas gras puisque pas de beurre et il peut très bien se manger au petit-déjeuner (pourquoi pas rajouter des flocons d'avoine dedans en diminuant la quantité de farine). Il fera mon en cas pour toute la semaine 😅 Qui en prendrait bien une part 🙈 ?"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 œuf
100 grammes de farine complète ( ou normal )
50 grammes de sucre ( ou sirop d'agave )
80 grammes de ricotta
80 grammes de lait ( végétal ou animal )
50 grammes de pépites de chocolat noir ( ou granulés )
3 poires conférence
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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